Teelilled – mis need on?
Teelilled saadakse nii, et tee seotakse kokku erinevate lilleõitega, mis lisavad maitset ja aroomi. Lõpuks moodustatakse teest ja õitest kuulike, mis avaneb “lilleks” ainult keevas vees.
Ettevalmistus
- keetke umbes 500 – 800 ml vett ja valage see kohe läbipaistvasse klaaskannu (näiteks SELLISESSE). Pange tähele: vastupidiselt tavalise tee valmistamisele on siin vajalik keeva vee kasutamine, et tagada teelille pallikese täielik avamine.
2. pange teelille pall ettevaatlikult vette – siis näete, kuidas 8-10 minuti jooksul tekib teelille pallikesest ilus “lill”.
3. minimaalne soovitatud tõmbamisaega on 8 minutit, kuid teel võib lasta ka veidi kauem tõmmata. See kvaliteetne roheline tee talub pikka seismisaega, muutumata kibedaks.
