Musta tee teelilled koosnevad Hiina Fujiani provintsi kõrgetest mägipiirkondadest pärit peenest mustast teest (Bai Hao Yin Zhen, hõbedane nõel). Selle musta tee puhul kasutatakse ainult kvaliteetseid teelehtede pungasid, mis rafineeritakse eriti lõhnavaks ja maitsvaks mustaks teeks õrna kääritamise käigus.
Selle musta tee maitse on magus ja mahe. Tee ise talub pikka seismisaega, ilma et muutuks kibadaks.
Must tee seotakse kokku erinevate lilleõitega, mis lisavad maitset ja aroomi. Lõpuks moodustatakse mustast teest ja õitest kuulike, mis avaneb “lilleks” ainult keevas vees.
Videot, kuidas teed valmistada, näete SIIN.
Ettevalmistus
- keetke umbes 500 – 800 ml vett ja valage see kohe läbipaistvasse klaaskannu (näiteks SELLISESSE). Pange tähele: vastupidiselt tavalise tee valmistamisele on siin vajalik keeva vee kasutamine, et tagada teelille pallikese täielik avamine.
2. pange teelille pall ettevaatlikult vette – siis näete, kuidas 8-10 minuti jooksul tekib teelille pallikesest ilus “lill”.
3. minimaalne soovitatud tõmbamisaega on 8 minutit, kuid teel võib lasta ka veidi kauem tõmmata. See kvaliteetne must tee talub pikka seismisaega, muutumata kibedaks.
Teelille variatsioonid:
Punane afäär (must tee, roosi- ja jasmiiniõied)
Purpursära (must tee, saialill ja roosiõied)
Vulkaanisosin (must tee, roosiõied ja lavendel)
Koostisosad
Must tee (vähemalt 95%); erinevad õied (1-5%)
Komplekt on pakendatud ilusasse musta magnetkinnitusega karpi.
Hoidke jahedas ja kuivas.
Tooteülevaateid veel ei ole.